Internationales Hotelmanagement - DUAL

Bachelor of Arts

Die Grundlage für Ihren Erfolg – der perfekte Mix aus Theorie und Praxis

In der Hotelbranche ist die praktische Anwendung theoretischer Kenntnisse extrem wichtig. Die duale Variante des Bachelorstudiums „Internationales Hotelmanagement“ verbindet beides gleichwertig. So können Sie die Theorie in der Praxis anwenden und Praxiserfahrung mit den Studieninhalten verknüpfen.

Das Ziel des Studiums „Internationales Hotelmanagement“ ist es, dass Sie als Absolvent/in komplexe Problemstellungen des Hotelmanagements selbstständig, professionell und effizient bearbeiten können. Dafür vermitteln wir Ihnen am SRH Hochschulcampus Dresden fundierte betriebswirtschaftliche und spezifische Kenntnisse der Hotelbranche. Zudem sollen Sie durch Soft Skills und bewährte Methoden in der Lage sein, Teams und Projekte erfolgreich zu managen und in einem Hotelunternehmen Führungsverantwortung zu übernehmen. Diese Kenntnisse werden Ihnen in drei sechsmonatigen Theoriephasen vermittelt. Im Wechsel dazu lernen Sie in den vier großen Praxisphasen die gängige Hotelpraxis in allen Bereichen kennen. Dort können Sie Ihr theoretisches Wissen anwenden und die Herausforderungen eines Hotels im Wettbewerb live erleben. Sie fangen hier mit den klassischen operativen Bereichen (Housekeeping, Küche, Service) an und wechseln dann nach und nach in die administrativen Bereiche. Zum Ende des Studiums bearbeiten Sie in der Bachelorthesis eine konkrete Problemstellung Ihres Partnerhotels. Damit sind Sie im Studium ganz dicht an der Praxis.

Studienablauf

• 6-monatiger Wechsel von Theorie- und Praxisphasen 
• Theoriephase: Unterteilt in Module mit den Schwerpunkten: Betriebswirtschaft, Hotelmanagement, Soft Skills & Methoden 
• Praxisphasen von insgesamt 22 Monaten 
  • 1. Praxisphase: Housekeeping, Küche, Service 
  • 2. Praxisphase: Food & Beverage, Sales & Marketing, Rooms Division, Front Office 
  • 3. Praxisphase: Personalabteilung, Bankettverkauf, Events, Buchhaltung 
  • 4. Praxisphase: Selbstgewählter Schwerpunktbereich 
• Verfassen der Bachelorthesis im 7. Semester (2 Monate)

Fremdsprachen 

In den ersten beiden Semestern haben Sie jeweils 2 Sprachmodule. Zwei davon werden Business English sein. In den beiden anderen Sprachmodulen können Sie wählen zwischen Spanisch, Französisch, Chinesisch, Arabisch, Italienisch und Russisch.

Praxis pur – ein Thema aus dem Studium kennenlernen

Learning by watching

Prof. Dr. Carolin Steinhauser, unserer Professorin im Studiengang „Internationales Hotelmanagement“ spricht über Bedeutung und Möglichkeiten des Online-Vertriebs in der Hotellerie am Beispiel von Hotelportalen.

Beste Perspektiven – nach dem dualen Studium im internationalen Hotelmanagement durchstarten

Absolventen des dualen Studiums haben zu ihrem Praxispartner meist eine sehr persönliche und damit wertvolle, mehrjährige Beziehung aufgebaut, die sie optimal auch danach für sich nutzen können.

Nach Ihrem dualen Studium am SRH Hochschulcampus Dresden stehen Ihnen viele Türen offen: Entweder nutzen Sie die Möglichkeit, im Unternehmen Ihres Praxispartners Fuß zu fassen oder – je nach Unternehmensstruktur – in einem Hotel der Hotelgruppe. Zudem stehen auch Ihre Chancen für interne Nachwuchs- und Karriereprogramme sehr gut. Unabhängig davon bieten sich Ihnen zahlreiche weitere attraktive Perspektiven, denn weltweit gilt die Hotellerie als einer der größten Arbeitgeber. Allein in Deutschland bietet die Branche immerhin 1 Mio. Arbeitsplätze an – mit einer vergleichsweise geringen Arbeitslosenquote. Wer hier also ein- und aufsteigen will, setzt auf eine Branche mit Zukunft. Die große Vielfalt gilt dabei nicht nur für die weltweiten Länder, in denen Sie tätig werden können. Auch die beruflichen Einsatzfelder im Hotelmanagement sind zahlreich:

Administration
Buchhaltung, Controlling, Personalmanagement, Direktion

Sales & Marketing
Reservierung, Revenue Management, Public Relations, Operatives Sales & Marketing, Catering Sales, Convention Sales (Bankettverkauf)

Rooms Division
Rezeption, Concierge Desk, Guest Relation/Guest Services, Executive Floor, Housekeeping, Business Center, Facility Management

Food & Beverage
F & B Büro, Bankettservice, Barmanagement, Room Service

Auch in den Head Offices namhafter Hotelketten erwarten Sie interessante und verantwortungsvolle Positionen, z. B. im Hotel Development, Qualitätsmanagement usw.

Sie können sich nicht entscheiden? Wir bieten Ihnen im Laufe des Studiums zahlreiche Veranstaltungen zur Kontaktpflege oder zum Kennenlernen einzelner Hotelabteilungen.

Breites Wissensspektrum für den Master
Sie wollen auch einen Masterstudiengang absolvieren? Dann legen Sie hier den idealen Grundstein für eine weiterführende akademische Laufbahn in Betriebswirtschaft oder Hospitality Management. Damit öffnen Sie sich die Türen zu höheren Führungspositionen in der Hotelbranche, bis hin zum General Manager. Und auch in Lehre und Wissenschaft wird nach Nachwuchskräften gesucht.

Was Sie mitbringen müssen – Zulassungsvoraussetzungen für das duale Studium „Internationales Hotelmanagement“

Das duale Studium im Hotelmanagement verlangt von unseren Studierenden Serviceorientierung, Leistungsbereitschaft, soziale Kompetenz und Durchhaltevermögen. Gleiches geben wir ihnen mit kleinen Kursen, individueller Karriereberatung und anspruchsvoller Lehre gern zurück.

Die Voraussetzungen:

• Allgemeine Hochschulreife (Abitur oder Fachhochschulreife)
  oder gastgewerblicher Berufsabschluss und 3 Jahre fachlich einschlägige Berufspraxis 
• Erfolgreich absolviertes Auswahlgespräch
• Vertrag mit einem dualen Praxispartner (die Bewerbung für den Studienplatz kann bereits vorher erfolgen)

Bewerbungsverfahren - so bewerben Sie sich bei uns

Bewerben Sie sich bequem mit unserem Onlineformular. Bitte bereiten Sie dazu die jeweiligen Dokumente, die Ihre Zulassungsvoraussetzungen nachweisen, als PDF, JPG oder TIF-Dateien vor und laden Sie diese in der Bewerbung hoch. Bitte beachten Sie, dass der Studiengang Internationales Hotelmanagement nur am Campus SRH Hotel-Akademie Dresden angeboten wird. Bitte wählen Sie deshalb den Standort Dresden aus.

Bitte fügen Sie folgende Dokumente bei:

• Aktuellstes Schulzeugnis 
• Praktikums- oder Arbeitszeugnisse (wenn vorhanden) 
• Nachweise von Fremdsprachenzertifikaten (wenn vorhanden)

Selbstverständlich akzeptieren wir auch Bewerbungen, die klassisch per Post eingehen. Insbesondere langfristige Bewerbungen mit zwei Jahren Vorlauf, können wir so umgehend bearbeiten.

Und so geht es dann weiter: Nach dem Eingang Ihrer Bewerbung setzen wir uns sofort mit Ihnen in Verbindung. Sie erhalten dann von uns eine Einladung zu einem Auswahlgespräch – persönlich vor Ort oder telefonisch. Das Gespräch dient dazu, Sie besser kennen zu lernen, Ihre Motivation für das Studium zu erfahren und Ihre Fragen zu beantworten. Wir freuen uns schon darauf.