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Gastreferentin beleuchtet mit Studierenden die Prozesse des Hoteleinkaufs

Einen spannenden Praxiseinblick gab am 18. Mai 2018 Juliane Seidel, Hoteleinkäuferin für die Eurotours GmbH im Modul „Internationales Destinationsmarketing“.

Am Beispiel eines der größten Direktreiseveranstalter, mit mehr als 1,3 Mio. Gästen pro Jahr, zeigte sie die verschiedenen Perspektiven der Leistungsträger bei der Konzeption touristischer Angebote auf.

In einem anschließenden Workshop versetzten sich die Studierenden des deutsch- und englischsprachigen Bachelorstudienganges „Internationales Hotelmanagement“ selbst in die Rolle eines Hotels, eines Reiseveranstalters und einer Destination und betrachteten die Herausforderungen des Einkaufes aus der jeweiligen Perspektive.

 

 

 

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Sandra Rochnowski

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